При какой температуре погибают гельминты

Гельминтоз – это распространённое заболевание, которым можно заразиться оральным путем, при поедании инвазионных яиц и личинок. В настоящее время существует достаточное количество медицинских препаратов, которые помогают справиться с глистами. Тяжелей обстоят дела с личинками паразитов, так как они окружены оболочкой и длительное время сохраняют жизнеспособность. Зная, при какой температуре погибают яйца глистов, человек может обезопасить себя от развития гельминтоза, снизить риск повторного рецидива.

Патогенез

Несут опасность для здоровья человека не только взрослые особи червей, но и личинки. Попадая во внешнюю среду с испражнениями человека, жизнедеятельность личинки и яйца напрямую зависит от условий внешней среды. К примеру, власоглавы являются заразными ещё два года после попадания во внешнюю среду. Медики отмечают наличие мертвых телец власоглава в земле. Взрослая особь погибает при воздействии 30 градусов тепла, если окружающая среда лишена кислорода.

Рассмотрим температуры, которые способны уничтожить не только глистов, но и их яйца:

1. Аскариды гибнут под воздействием 25 градусов, а влажность — 10%.
2. Остриц уничтожает 35 градусов и влажность грунта более 70%.
3. Яйца погибают за трое суток, если столбик термометра поднимается свыше 40, а влажность грунта ниже 60%.

Яйца некоторых видов гельминтов могут погибнуть при воздействии 30 градусной температуры. Однако основное условие – внешняя среда должна быть без кислорода. На воздухе яйца могут жить длительное время и при высоких показателях столбика термометра.

Для нормального роста и развития червя требуется соблюдение нескольких факторов:

1. Тепло.
2. Влажность.
3. Кислород.

При какой температуре погибают глисты зависит непосредственно от классов гельминта. Медики отмечают, что первые умершие особи можно заметить спустя месяц после выхода их во внешнюю среду.

Низкий градус

Медики отмечают, что человек заражается оральным путем при поедании продуктов. Яйца гельминтов могут быть на овощах и фруктах, в рыбе, в мясе. Причём гельминт замечательно выживает в организме человека. Единственный способ, который позволяет обезопасить семью и себя – это хорошенько обрабатывать пищу перед использованием.

Существует мнение, что яйца гельминтов умирают через замораживание спустя несколько часов. Однако сразу стоит отметить, что температурного режима домашнего морозильника недостаточно и держится она в пределах минус 10. А для гибели паразитов требуется температура минус 40 и ниже.

Рассмотрим правила заморозки, при которых продукты становятся безопасными:

1. Температура в -25 уничтожает яйца за трое суток.
2. В -30 убивает личинок в рыбе, мясе и других продуктах в течение 5 часов.
3. Максимальная температура в домашнем морозильнике при заморозке не доходит более -20 градусов. Для гибели всех гельминтов и их личинок требуется продержать пищу более 5 суток в таких условиях.

Обеззараживать с использованием заморозки требуется продукты, купленные у неизвестного продавца. При покупке мяса в магазинах, риск распространения глистной инвазии минимален. Это связано с тем, что на оптовых базах, магазинах температура в морозильной камере на отметке, при которых глисты погибают.

Высокий градус

Погибнут гельминты могут не только при низких показателях термометра, но и при высоких. Хорошая термическая обработка позволяет справиться с яйцами и личинками. Медики выделяют группу гельминтов класса нематод, которые уничтожаются при воздействии от 60 до 75 градусов тепла. При условии, что влажность окружающей среды будет ниже 70%. Одним словом, если хорошо прожарить мясо свинины, говядины или отварить его, то все заразные личинки погибают.

Гельминты погибают при температуре:

1. 70 градусов убивает остриц за 15-20 секунд.
2. 60 градусов за 5 минут.
3. При градусах ниже 60 глист живет 15 минут.

Все вышеперечисленные правила относятся не только к правилам готовки продуктов питания, но и обработки одежды, постельного белья. Это актуально для категории населения, которые проживают совместно с зараженным человеком. Стоит помнить, что постель требуется стирать при максимальных градусах, затем проглаживать с двух сторон.

Медики отмечают, что самыми опасными блюдами являются мясо с кровью, сало, слабосоленая рыба и так далее. Эти продукты не прошли достаточную термическую обработку, поэтому риск распространения гельминтоза достаточно велик.

Что касается аскариды, то при свыше 43 градусов по цельсию гельминты уничтожаются за пару дней. Из этого становится понятно, что не обязательно кипятить детские игрушки, постельное белье и одежду для уничтожения паразитов. Рассмотрим алгоритм действия при аскаридозе:

1. Пройти с отпаривателем по текстильным предметам дома. Повторять ежедневно в течение 14 дней.
2. Утюгом проглаживать постель, обивку мебели и так далее.
3. Вымыть полы горячей водой.

Простые правила практики помогают избавиться от глистной инвазии, снизить риск повторного аскаридоза в пару раз.

Рассмотрим погибают ли аскариды от низкой температуры. Да это мнение имеет подтверждение: при минус 15 градусах за пару дней яйца глистов будут уничтожены.

Зная, при какой температуре погибают паразиты, человек защищает себя и детей от возможного заражения. Простые правила профилактики, личной гигиены, правильная обработка мяса и рыбы снижает риск развития гельминтоза, повторного рецидива.

Данное видео рассказывает, как уничтожить яйца глистов: