Что нужно знать о тениозе

Человек изначально создан природой хищником, поэтому мясо является самым популярным продуктом питания в мире. К сожалению, не все знают, что его неправильное приготовление грозит заражением тениидозами – болезнями, вызываемыми ленточными паразитами, а именно бычьим и свиным цепнями. Последний из них вызывает у человека неприятное, хотя и не смертельное, заболевание тениоз, а также более грозный цистицеркоз. Вот почему свинина считается одним из самых опасных с точки зрения паразитов видов мяса. Какой должна быть профилактика тениоза, станет ясно, если понять суть заболевания.

Кто возбудитель

Свиной цепень принадлежит к классу ленточных глистов и типу плоских червей, которые для человека являются стопроцентными паразитами. Тело гельминта, как у всех цестод, состоит из головки, шейки с недифференцированными клетками и множества отдельных члеников. Несмотря на большое сходство с другим представителем класса, бычьим цепнем, у них есть ряд существенных различий, важных с точки зрения диагностики и правильного назначения препаратов для лечения. Что это за различия:

• у свиного солитера головка снабжена двумя рядами крючьев (по 8 пар в каждом), отсюда и второе имя червя «вооруженный цепень»;
• членики, расположенные в конечном отделе свиного цепня, имеют удлиненную форму, в них есть яичник с добавленной третьей долькой и матка с ответвлениями с каждой стороны – это важная особенность используется для дифференциальной диагностики тениоза;
• конечные членики червя неподвижны, они не могут самопроизвольно перемещаться и выходят из ануса хозяина только при опорожнении кишечника вместе с каловыми массами;
• яйца свиного цепня тоже имеют значение для инвазии человека (цистицеркоз), их бывает до 50 тысяч в одном членике, внутри каждого яйца находятся зародыши с 3 парами крючьев.

Особенности жизненного цикла

Свиной цепень, как все биогельминты, имеет сложную схему развития. Окончательными хозяевами являются только люди, в кишечнике которых паразитируют взрослые гермафродитные особи червя, иногда инвазия может длиться несколько десятков лет. В организм человека паразит проникает из зараженного мяса в виде финн или плотных капсул с личинкой внутри, которые высвобождаются в тонкой кишке, сразу прицепляются к ее стенке, начинают питаться и расти. Взрослая особь свиного цепня может достигать 2,5-3 м в длину, его яйца периодически выходят с испражнениями наружу, попадают в землю, на траву, в воду.

Для дальнейшего развития им нужен промежуточный хозяин – это может быть домашняя свинья, дикий кабан, иногда эту роль выполняют другие животные, например, кролики, зайцы, собаки, верблюды. В их организме из яиц выходят личинки, они пробуравливают стенку кишечника, чтобы попасть в кровеносное русло и распространиться по всему телу. Больше всего личинки любят оседать в мышцах, здесь через пару месяцев формируются финны – капсулы с плотной оболочкой, содержащие зародышевые головки будущего червя. Человек может быть как окончательным, так и промежуточным хозяином для свиного солитера, в зависимости от способа заражения у него развиваются разные болезни – цистицеркоз или тениоз что это такое? Если человек проглотит яйца паразита, тогда заболеет цистицеркозом – это опасная патология с поражением головного мозга и глаз. Если произойдет заражение финнами из недостаточно прожаренного (проваренного) мяса животных, то разовьется тениоз.

Больной тениозом человек является опасным источником паразитов, поскольку он выделяет яйца свиного цепня, то может заразить окружающих людей или себя цистицеркозом, который тяжело протекает и трудно лечится.

Симптоматика

Что такое тениоз с точки зрения клиники? Первые признаки заболевания могут обнаружиться у взрослых через 1,5-2 месяца после заражения, у детей инкубационный период короче. Появление симптомов обусловлено следующими механизмами воздействия свиного цепня на организм человека:

1. Механическое повреждение ворсинок стенки кишечника крючьями червя с последующим развитием воспалительного процесса – клинически это выражается болевыми ощущениями в верхней части живота, диспепсией (тошнота, вздутие, неустойчивость стула).
2. Токсические и аллергические реакции, связанные с отравлением организма продуктами жизнедеятельности свиного цепня – головные боли, недомогание, повышенная утомляемость, раздражительность, бессонница, снижение аппетита, сыпь на теле, зуд на коже, особенно в области ануса.
3. Дефицит питания, возникающий из-за обкрадывания паразитом организма хозяина – похудание, ухудшение состояния кожи, волос, ногтей, анемия в анализах крови, повышенная восприимчивость к инфекциям.

На практике выделяют три характерных для тениоза синдрома (комплекса симптомов):

• абдоминальный синдром – дискомфорт и боли в животе разного характера и интенсивности;
• диспепсический – тошнота, снижение аппетита, отрыжка, вздутие, неустойчивый стул;
• астено-неврологический – слабость, похудание, утомляемость, головные боли, обмороки, бессонница.

После перенесенного тениоза не вырабатывается стойкого иммунитета, поэтому возможны случаи повторных инвазий.

Диагноз и лечение

При обнаружении подозрительных на тениоз симптомов лечение проводится после подтверждения диагноза лабораторными методами. С этой целью исследуют под микроскопом кал пациента для обнаружения конечных члеников свиного цепня характерной удлиненной формы. Иногда червь обнаруживается во время проведения больному колоноскопии. Косвенным методом диагностики является серологическое исследование на содержание в сыворотке крови пациента антител к антигенам свиного цепня, хотя этот способ больше подходит для цистицеркоза. В общем анализе крови у больных обнаруживается эозинофилия, анемия.

При тениозе назначаются только те медикаментозные средства, которые вызывают паралич мускулатуры гельминтов, а не их гибель. Паразиты должны потерять способность прикрепляться, тогда они выведутся из кишечника естественным путем. В противном случае погибший свиной цепень будет перевариваться в ЖКТ человека, его яйца при этом смогут попасть в кровоток и распространиться по органам и тканям.

Все пациенты с диагнозом тениоз лечение должны проходить в условиях стационара, это связано с опасностью эндогенного заражения человека цистициркозом вследствие разрушения члеников червя и попадания яиц в общую кровеносную систему.

Препараты выбора при тениозе:

• Бильтрицид, Азинокс и другие средства, содержащие действующее вещество Празиквантел;
• Никлозамид и таблетки на его основе, например, Фенасал;
• препараты на основе экстракта мужского папоротника.

Последние два вида медикаментов трудно приобрести в нашей стране, поэтому лечение тениоза в основном проводится лекарствами на основе Празиквантела. Препарат обычно назначается разово в дозе, рассчитанной врачом. Через пару часов больному предлагают выпить солевое слабительное для очистки кишечника от паразита. После лечения каждый месяц проводится исследование кала в течение 4 месяцев подряд.

Профилактика

Массовое предупреждение заражений свиным цепнем заключается в проведении качественного санитарно-ветеринарного надзора над свинофермами и мясокомбинатами, а также в регулярном обследовании работников этих предприятий на предмет возможной инвазии. Личная профилактика при тениозе и цистицеркозе сводится к соблюдению следующих мер:

• приобретение свинины и полуфабрикатов только в специализированных мясных отделах на рынках и в магазинах, а не у случайных продавцов;
• тщательный визуальный осмотр приобретенного мяса с целью возможного обнаружения в нем финнок свиного цепня (белые плотные горошины), при наличии любых сомнительных участков следует отнести мясо на анализ в ветеринарную лабораторию;
• обязательная термическая обработка свинины в течение часа;
• допускается продолжительная заморозка мяса и полуфабрикатов на 10 суток или более;
• искоренение привычки пробовать на вкус сырой фарш до полного приготовления;
• мытье рук перед едой и после посещения туалета;
• своевременное обращение к врачу при любых подозрительных симптомах.

Тениоз – серьезное заболевание, но избежать заражения им можно, если внимательно и бережно относиться к своему здоровью и близких людей.

Посмотрев видео, вы узнаете, что такое тениоз: